Pestacchio (eller Pistachio pesto)

Chococcino cake (98 votes)  
Forfatter: Chelsie Collins
 
Forberedelse: -
personnes: 6 personer
difficulte: lav

Kokeprosessen

Pestacchio (eller Pistachio pesto)

den Pestacchio (eller Pistachio pesto) Det er en typisk siciliansk oppskrift. For en tid siden smakte jeg pistachio pesto klar, men som med mange lokale produkter er ikke alltid lett å finne dem, så jeg virkelig ønsket å gjøre det selv!
Det er en oppskrift jeg hadde i tankene for en stund 'tid, men jeg har alltid hatt problemer med å finne usaltede pistasjnøtter. Når et par dager siden jeg endelig klart å finne jeg ikke kunne hjelpe, men få til å fungere.
Pistachio pesto er et levedyktig alternativ til basilikum pesto, veldig lett å tilberede og svært delikat smak. For å gjøre det enda mer delikat og kremet jeg foretrukket å tilsette fløte og resultatet var utmerket.

Hvordan Pestacchio (eller Pistachio pesto)

Ingredienser (serverer 6)

200 gram pistasjenøtter (Skrelt, stekt, usaltet)
40 gram parmesanost (Revet)
60 gram olivenolje (Extra virgin)
noen basilikumblader (Frisk)
En klype salt
100 ml fløte (Kjøkken)


forberedelse

    For å forberede Pestacchio (Eller Pistachio Pesto) samle pistasjenøtter, den parmesan, en klype salt, l 'olje og basilikum og bland alt sammen, eller hvis du får sjansen knuste alle med en morter.
    Pestacchio (eller Pistachio pesto)
    Først på slutten add krem og jobbe litt mer ".
    din Pestacchio (eller Pistachio pesto) Det er klar!
    Pestacchio (eller Pistachio pesto)